Resumos Aceitos pela PRPPG

III Encontro de Pesquisa

PRÁTICAS ALIMENTARES EM CRECHES PÚBLICAS: PERCEPÇÃO DE PROFESSORES SOBRE OS FATORES DETEREMINANTES PARA O SOBREPESO E OBESIDADE INFANTIL

Área: Ciências da Saúde
Orientador: Marcia Maria Tavares Machado
Autores Principais: Álvaro Diógenes Leite Fechine, Álvaro Diógenes Leite Fechine
Co-Autores: Ana Cristina Lindsay
Apresentação: Oral   Dia: 21  Hora: 08:40  Sala: 18  Local: Física Bloco:924
Identificação: 2.2.03.032
Resumo:
Introdução: A obesidade tornou-se um problema sério de saúde pública em diversos países, inclusive no Brasil, afetando as crianças de todas as idades, classes sociais e etnia. Objetivos: Conhecer as percepções de professores das creches sobre os fatores de risco para a obesidade e sobrepeso infantil e identificar as formas de cuidado prestado em relação à nutrição infantil pelos professores. Metodologia: O estudo utilizou abordagem qualitativa, descritiva, realizada em agosto de 2010, utilizando a técnica de grupo focal, com gravação e transcrição, na íntegra, dos discursos. Foi realizado com professores de creches públicas da zona urbana no interior do Ceará. Resultados: Participaram 07 professores, com uma média de 9,6 anos trabalhando em creches. Pudemos apreender que os professores sabem identificar quando uma criança está com peso saudável, utilizando dentre os instrumentos de verificação, o cartão de vacinação; têm conceitos estabelecidos sobre sobrepeso e obesidade infantil, bem como suas conseqüências negativas para o desenvolvimento da criança. Descrevem que o cuidado com a alimentação e nutrição das crianças deve ser preocupação dos pais e da escola, apontando que os pais transferem esta obrigação apenas para a escola. Reclamaram da falta de investimento do setor público, bem como de parcerias, inclusive do setor saúde, para que a escola tenha condições de trabalhar as questões envolvendo a educação nutricional e a prática de exercícios físicos. Conclusões: Torna-se necessário ampliar junto aos professores das creches, as formas de prevenção do sobrepeso e obesidade de crianças assistidas, seja com treinamentos, planejamento de ações mais efetivas e com a participação permanente dos pais.