| A pergunta de partida da pesquisa surgiu a partir da vivência profissional da pesquisadora em um grupo de restaurantes. O núcleo central de investigação foram as queixas relacionadas ao tempo de trabalho e dificuldade para organizar o tempo livre, que acarretava insatisfações com a empresa, surgimento de problemas com gestores e colegas, bem como queda de “produtividade”. O objetivo geral do trabalho consiste em compreender os sentidos atribuídos ao tempo livre e suas relações com sentimentos de prazer ou sofrimento no trabalho. Os objetivos específicos buscam relacionar as atuais transformações do mundo do trabalho (precarização e flexibilização laboral) com características do segmento de bares e restaurantes, examinar a rotina de tais profissionais considerando a distribuição do tempo livre e tempo de trabalho, identificar as condições de trabalho oferecidas pelas empresas do referido segmento de mercado (salário, benefícios, estrutura física, jornada de trabalho, oportunidades de desenvolvimento profissional etc.) e conhecer os sentimentos de tais trabalhadores em relação à suas vivências profissionais e relacioná-los com a utilização do tempo livre (quanto e como desfrutam este tempo). O levantamento de dados está sendo realizado através de pesquisa qualitativa, com enfoque multimétodo, por meio de entrevistas individuais e grupo focal e serão analisados através do método de análise do discurso. Os dados aqui apresentados, denotam a incompatibilidade entre trabalho e tempo livre e derivam das observações iniciais. |